埼玉県は８日、熊谷市のラーメン店で食事をした男性７人が下痢や発熱などの
症状を訴え、うち４人からサルモネラ属菌が検出されたと発表した。
県は食中毒と断定し、食品衛生法に基づいて同店を３日間の営業停止処分とした。
同店は生卵や鶏チャーシューの入ったまぜそば「ＴＫＭ（たまごかけめん）」が
人気メニュー。
発表によると、７人は４月２９日昼にまぜそばを食べた。
全員が回復しているという。
食中毒はお店の経営者にとって、とんでもなく罪深い事。
食中毒を出すまでに、いろんなミスが重なってるから。
営業を再開した際には、きっとどこよりも注意して営業するはず。
そのタイミングで食べに行くのが一番かもね。
