無知にも程があります。

大阪市健康局は7日、自身で釣りあげたふぐを専門の知識もなく調理し、

肝臓をふくめほぼ全てを食べた19歳の男性が、ふぐ毒による食中毒で

救急搬送されていたことを公表。

 

「ふぐの素人調理は大変危険ですので、絶対行わないでください」

 

と注意喚起した。

 

男性は1日間入院したが、快復し、退院している。

 

ふぐの毒性は周知のはずなのに。

 

素人が捌いて食べるなんて言語道断です。

 

毎年こういう事故はあるというが、いい加減理解すべきです。

ふぐを捌くには資格も必要です。

高級魚だからと欲を出した罰です。

 

命があっただけ感謝して欲しい。